תיאור

Sunrise Early Harvest

שמן זית אציל, המופק ברגע המדויק שבו הלילה מפנה מקום לאור.

מופק מזיתים שנבחרו בקפידה מהכרמים שלנו, ונמסקו עם עלות השחר, כשהפרי קר, רענן, ובשיאו. הזיתים הובלו לבית הבד והופקו תוך שעות ספורות בלבד, בתהליך מוקפד השומר על הארומות, הגוף והאופי הטבעי של השמן.

זהו שמן כתית מעולה בעל גוף מלא, איזון מדויק ועוצמה אלגנטית, עם סיומת אצילית וארוכה.

שמן שנועד להיות נקודת הסיום של המנה.

Sunrise Early Harvest מיוצר במהדורה מוגבלת וזוכה להכרה בינלאומית עקבית בתחרויות שמן זית מהיוקרתיות בעולם. עבורנו, זו אינה מטרה, אלא תוצאה טבעית של דיוק, זמן ועבודה נכונה.

מומלץ לשימוש נא, על ירקות חיים, דגים נאים או צרובים קלות, גבינות רעננות, קטניות מבושלות בעדינות ומנות המבוססות על חומרי גלם ראשוניים.

השמן מגיע בבקבוק שחור מעוצב, בתוך מארז יוקרתי תואם

תווי ריח וטעם

תווי ריח: עשב ירוק קצוץ ועלי ארוגולה, שקדי בוסר, תפוח ועגבנייה ירוקה.

תוי טעם: כניסתו לפה דומיננטית ומתובלת בעוצמה בינונית – גבוהה, התחלה של זית ירוק, בהמשך משתלטים ארטישוק וגרגירי עגבניה טריה עם תווים קלים של הדרים ופרחים לבנים, חריפות של פלפל לבן ומנטה, ולבסוף סיומת חריפה עם אפטר טייסט ארוך ומורגש.

תכולה: 500 מ״ל

רכיבים: 100% שמן זית כתית מעולה

כשרים למהדרין מן המהדרין לימות השנה ולפסח